فطيرة الدجاج التركي من الوصفات البسيطة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل ، ويمكنك تنويع الحشوة حسب ما هو متوفر في مطبخك. لعائلاتهم سنقدم لكم من خلال ثقافني طريقة عمل فطيرة الدجاج التركي بأسهل طريقة ولذيذة.
جدول المحتويات
مقادير فطيرة الدجاج التركي
(المكونات تكفي لعمل فطيرتين)
- 700 جرام من الدقيق (6 أكواب من الدقيق في كوب شاي).
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية (10 جرام).
- 1 ملعقة كبيرة سكر (20 جرام).
- 4 ملاعق كبيرة زيت (20 جرام).
- 1 ملعقة كبيرة زبدة (20 جرام).
- نصف ملعقة صغيرة (7 جرام) من الملح.
- كوب وربع ماء (250 مل).
- كوب حليب (200 جرام).
الحشوة
- نصف كيلو ستربس دجاج.
- ربع كوب ماء بصل.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من سبع بهارات.
- عصير ليمون.
- 2 ملاعق كبيرة خل أبيض.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- رشة من جوزة الطيب.
- 2 بصل مقطع شرائح.
- 3 فلفل الوان.
- جبنة موتزاريلا.
كيف تستعد
تابعنا الآن: