شاهد طريقة عمل البسكويت بدون بيض في المنزل بخطوات سهلة وتكاليف قليلة

يعتبر البسكويت بدون بيض من أشهر أنواع البسكويت بالنسبة لبعض الذين لا يفضلون تناول البيض ، ويؤكل هذا البسكويت مع العديد من المشروبات الساخنة مثل الشاي والحليب ، ويقبله الكثيرون بحب لما له من طعم رائع. تختلف طرق عمل البسكويت خاصة خلال هذه الايام من طريقة الى اخرى حيث يمكن جعلها سادة بالشوكولا او باللبن او بالعجوة والآن سنبين لكل متابعينا من خلال هذا المقال كيفية صنع البسكويت بسكويت بدون بيض والتعرف على مكوناته بالتفصيل من خلال موقع لمسات الإخباري.

مكونات لصنع البسكويت بدون بيض

يعتبر البسكويت بدون بيض من أكثر الوصفات اقتصادية بالنسبة لمعظم الآباء وخاصة خلال هذه الأيام ، لذا دعنا نتعرف على مكوناته بالتفصيل وهي كالتالي: –

  • 2 ملاعق كبيرة نشا.
  • 3 أكواب دقيق.
  • ملعقة زيت.
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • 250 جرام زبدة.
  • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.

كيفية التحضير والاستعداد

تختلف طريقة صنع هذا البسكويت عن أي نوع آخر لأن طريقتنا لا تحتوي على مكون البيض إطلاقاً ، لذا دعونا نتعرف على هذه الطريقة وهي كالتالي: –

  • نحضر وعاء ونضع فيه الزبدة والزيت ونخفقهم جيدًا بالخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى يتحول لون الخليط إلى اللون الأبيض.
  • ثم أضيفي السكر البودرة إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • ثم ينخل الطحين جيداً ثم يضاف البيكنج بودر وملعقتين كبيرتين من النشاء ويوضع الخليط تدريجياً على المكونات السابقة.
  • اعجن جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة يسهل تشكيلها.
  • ثم نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة بقمع أو كيس معجنات ونضع الأشكال على صينية مدهونة بقليل من الزيت أو الزبدة.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى يأخذ البسكويت لوناً ذهبياً رائعاً.
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ، ثم نقدم البسكويت بجانب الشاي أو العصير مع ألف هنا ونعالج وصحة وعافية للجميع.
  • اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *