سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال كيفية عمل مخلل اللفت؟
الاجابة هي :
اغسلي الفجل جيداً بالماء ، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة ، وضعيه في العبوة بالترتيب ، وضعي شرائح البنجر الأحمر بينهما للحصول على مخلل اللون الأحمر. نضع كل الماء والسكر والملح في قدر ونقلب حتى يذوب ، ثم نضعه على الموقد ليغلي. نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد ، ثم نضع الخليط على الفجل حتى ينغمس في الماء ويرتفع إلى 3 سم. غطي الكيمتشي بورق العنب ، ثم أغلق العبوة بإحكام واتركيه لمدة 15 يومًا.
#كيفية #عمل #مخلل #اللفت