سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال كيفية عمل لسان العصفور؟
الاجابة هي :
سخني الزيت في مقلاة ، وضعي لسان الطائر فيه ، وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً. قم بإزالة لسان الطائر من الزيت وضعه في طبق جانبي. نضع مكعبات مرقة الدجاج على الزيت الذي قمنا بتزيينه بلسان الطائر ، ثم نحركه برفق حتى يذوب قليلاً ، ثم نوزع كل الزيت ، ثم نضيف الماء وننقله حتى يذوب تمامًا. أضيفي قليلًا من الملح والفلفل الأسود إلى المرق واغليهما لمدة دقيقتين ، حتى تمتزج جميع المكونات معًا. ضعي لسان العصفور في الشوربة وقلّبيها ثم غطي القدر وسخنيها.
#كيفية #عمل #لسان #العصفور