سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقه عمل صلصه الكشري المصري؟
الاجابة هي :
المقادير: 2 بصل متوسط الحجم ، مفروم ناعم ، 5 فصوص ثوم مهروسة ، 6 حبات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ، 4 ملاعق كبيرة من الخل (حسب الرغبة). سخني الزيت على نار متوسطة ، ثم أضيفي الثوم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف البصل ويُقلى لمدة 5 دقائق ، ثم تُضاف الطماطم وصلصة الطماطم. يضاف الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الخل ويُغلى لمدة 5 دقائق.
#طريقه #عمل #صلصه #الكشري #المصري