طريقه عمل المايونيز بالبيت؟

سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقه عمل المايونيز بالبيت؟

الاجابة هي :

نضع الحليب في الخلاط الكهربائي ونقلب جيداً ، ثم نضيف القليل من الملح والخل ونقلب جيداً. أضيفي الزيت تدريجيًا في خطوط رفيعة واستمري في التقليب مع الإضافة حتى يتكاثف ويصبح جاهزًا للاستخدام. أو نضع صفار البيض والملح في الخلاط ، ونمزجهما معًا ، ثم نضيف عصير الليمون وصلصة الخردل ونخلط جيدًا. أضف الزيت النباتي المتساقط مع الاستمرار في الخلط لمنع المكونات من الانفصال. أضف كمية مناسبة من الليمون.

#طريقه #عمل #المايونيز #بالبيت

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *