سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقة عمل التميس اليمني وطريقة عمل التميس الباكستاني؟
الاجابة هي :
ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا. يُضاف السمن ويُعجن إلى قطع صغيرة. يضاف الماء الدافئ تدريجياً ويعجن حتى تتكون عجينة لزجة. غطي العجينة واتركيها تنتفخ لمدة 45 دقيقة. سخني الفرن على 300 درجة. تُقسم العجينة إلى قسمين ، ثم تُوزّع العجينة على صينية الخبز وتترك لمدة 15 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن بزاوية 250 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يتحول لون السطح إلى اللون البني.
#طريقة #عمل #التميس #اليمني #وطريقة #عمل #التميس #الباكستاني
