سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقة عمل الوان الطعام؟
الاجابة هي :
اغسل الخضار وانقعها واسلقها لاستخراج الأصباغ منها ، مثل البنجر الأحمر والملفوف الأحمر الأرجواني والجزر البرتقالي. الابتعاد عن الخضار التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، مثل الكرفس. لأنها توفر لونًا أقل تركيزًا. بعد تقطيع قطع كبيرة من الخضار إلى شرائح رفيعة ، استخدم مجففًا أو فرنًا لتجفيف الخضار أو الأعشاب على حرارة 150 درجة ، ثم اطحنها في الخلاط الكهربائي حتى يتم سحقها تمامًا.
#طريقة #عمل #الوان #الطعام
