سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقة تحضير المبرجة؟
الاجابة هي :
اخلطي الدقيق والطحين الخشن وخميرة الحلوى والملح. نضيف السمن ونقلب باليد فقط ثم نضيف الحليب ونستمر في التقليب بدون عجن. دع الخليط يرتاح ويمتص للتحضير للبذر. نقوم بإزالة أي جزيئات أو مرفقات. نضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت ونعجنها بالماء المغلي حتى تصبح عجينة طرية. نضع عجينة البذر في كيس بلاستيكي ، ثم نفتحها حتى نحصل على خبز دائري بعد امتصاص العجينة ، نقسمها إلى قسمين ونفتح الجزء الدائري.
#طريقة #تحضير #المبرجة
