طريقة تحضير الخليع؟

سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقة تحضير الخليع؟

الاجابة هي :

أولا نقوم بخلط جميع البهارات جيداً مع كمية قليلة فقط من زيت الزيتون ، ثم نتبّع الستيك تماماً بهذا الخليط ، من الليل حتى اليوم التالي ، وبين عشية وضحاها حتى تمتص شريحة اللحم البهارات المناسبة ، ثم نضع الستيك. في ضوء الشمس حتى يجف تماما ، بعد أسبوع نأخذ وعاء ونضع فيه شرائح اللحم ونضع فيه البهارات وبذور الكزبرة المطحونة وكمية قليلة من الكمون وزيت الزيتون. ثم حركه قليلاً.

#طريقة #تحضير #الخليع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *