سنطرح لكم عبر موقعنا شبكة لمسات اجابة سؤال طريقة عمل الكنافة الخشنة؟
الاجابة هي :
رشي عجينة نافي على صينية دائرية قطرها حوالي 40 سم واضغطي عليها برفق. اخلطي نوعي الجبن ووزعيها على العجينة مع ترك 2 سم حول الحواف. يُمزج السميد والحليب والسكر في قدر ويُسخن على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج كثيفًا. يُضاف اللبان ويُحرّك جيداً ، يُرفع المزيج عن النار ، ويُوزّع الجبن فوقه ، ويُدخِل الصينية الورقية في الفرن المُسخّن لمدة عشر دقائق ، ثمّ ضعه على الرف السفلي.
#طريقة #عمل #الكنافة #الخشنة
